Gary Danko

 

Gary Danko  可說是舊金山最有名氣並最具代表性的餐廳,翻閱各種舊金山的美食雜誌上都會看到它被推薦。Gary Danko 以其身兼主廚與老闆之名為餐廳命名。Gary Danko 於1999年創立了這家屬於他自己的餐廳,結合了法式、地中海式、以及美式料理的特色,打造這間獨特兼具創意的餐廳 ~

晚餐形式是任選三道、四道、或是五道菜色,價錢分別是:
3 Courses 三道: $81
4 Courses 四道: $99
5 Courses 五道: $117

特別的是選擇的方式很自由,不論你想要點一份前菜與兩份主菜、或是一份前菜一份主菜一份甜點、甚至三分甜點,只要餐點的道數一樣,價錢就一樣~ 以這樣自由的選擇方式,以及獨特的美味精緻料理手法,再加上舒適的用餐環境與地點,Gary Danko 有著極高的評價。

 

點以下圖片可以直接連到 Yelp 看資訊。

YelpGD

 

這天,因為臨時將原定預約日期提前兩個月,因此只排得上晚上十點的最後一批用餐時段。許多美式的餐廳打烊時間,其實都是最後可以訂位與入座的時間,餐廳也會服務到最後這批客人用完餐離去為止。所以有些米其林餐廳,打烊時間可能是晚上十點,但實際上最後一批客人是半夜兩點才離去~

Gary Danko 的招牌非常低調。旁邊就是舊金山知名的噹噹車 Cable Car 必經的路線,但是我也是到很後來才注意到原來它的大名鼎鼎。

IMG_0093.jpg

IMG_0092.jpg

 

門口隨時都有代客泊車的服務,Valet 的價錢是 $15。不過旁邊有許多停車位,如果幸運可以找到停車位置,投 meter  或是過了巔峰時段免費。

IMG_0094.jpg

 

進餐廳時間剛好準時如約定。先在吧檯前小坐了一會兒。這是我第一次踏入 Gary Danko,餐廳內的風格有種熱帶叢林的感覺,與外面的簡約低調互相呼應但是又有點小小的差異。

IMG_0019.jpg

 

稍微等了一下,還來不及點調酒,侍者便請我們入座。餐桌上有蠟燭以及玫瑰的點綴,燈光極其柔和。    

IMG_0023.jpg

 

銀色的裝飾盤很精緻漂亮。

IMG_0024.jpg

 

翻開菜單,左邊有當季特別排好的五道菜的菜單,也可以加點 wine pairing,都是餐廳配好的。菜單右邊則是以五大類區分的菜單,其中有 Appetizers (前菜), Fish and Seafood (魚與海鮮),Meat and Game Birds (肉類以及鳥類),Cheese (起司),以及Desserts (甜點)。每一種類裡面都有七、八種以上可以選擇。

IMG_0026.jpg

 

下面這道應該是培根南瓜濃湯,是在研究菜單時送上來的。算是一道開胃菜~

雖然小小一盤,而且是冷的,但是卻非常好喝。

IMG_0031.jpg

 

決定主菜前先點調酒。

點了 Hemingway Daiquiri $13

IMG_0032.jpg

 

還有 The Fleur Des Charantes $14

IMG_0033.jpg

 

Hemingway Daiquiri 很漂亮,不過不像一般 daiquiri 是冰沙。

IMG_0035.jpg

 

The Fleur Des Charantes 喝起來很像多了花果味的 Mimosa。

IMG_0036.jpg

 

分別選了四道菜的組合,兩個人一共有兩道前菜、五道主菜、以及一份甜點。點好菜之後便上餐前麵包。

IMG_0042.jpg

 

餐前麵包給得很大方,不斷有服務生確認麵包盤是不是空了,如果一吃完馬上會補上一塊新的。

IMG_0043.jpg

 

這是隔壁桌點 prepared tableside 的餐點,看著廚師在餐桌邊大展身手也是一大特色。

IMG_0044.jpg

 

前菜的部分:

Opal Danko’s New England Clam Chowder with Applewood Smoked Bacon

湯裡的配料在上桌之前已準備好,在端到客人面前才將湯汁淋上去。很多餐廳會這樣,應該是要保持湯裡食物不過於泡得太軟。

IMG_0046.jpg

IMG_0049.jpg

 

另外一道前菜:

Glazed Oysters with Osetra Caviar, Salsify and Lettuce Cream

已經去殼的生蠔搭配魚子醬,很不錯。

IMG_0048.jpg

 

下面輪流上來的是五道主菜囉~

Roast Maine Lobster with Potato Puree, Chanterelle Mushrooms, Edamame and Tarragon 

我很愛龍蝦,這樣的料理方式很香而且鮮嫩,不會太過於覆蓋龍蝦的原味。

IMG_0053.jpg

 

第二道:

Seared Sea Scallops with Sunchoke Puree, Leek Fondue and Salsify

干貝搭配特別的醬汁,也是很好吃的一道菜。

IMG_0054.jpg

 

第三道主菜:

Horseradish Crusted Salmon Medallion with Dilled Cucumbers and Mustard Sauce

鮭魚排搭配特製醬汁,我個人覺得這道還好~

IMG_0056.jpg

 

羊排~

Herb Crusted Loin of Lamb with Farrotto, Medjool Dates, Rainbow Carrots and Green Chermoula

這個羊排煎的非常鮮嫩,入口即化,非常推薦。

IMG_0059.jpg

 

菲力牛排。

Seared Filet of Beef with Swiss Chard, Potatoes, Shallot Marmalade and Bordelaise Butter

牛排相較於其他菜色顯得普通了些~

IMG_0062.jpg

 

瞧!隔壁桌又讓人分心了,他們點了 Cheese,看 waiter 推出一大車琳瑯滿目多種不同的 cheese 盤供人挑選。這對愛吃 cheese 的人很是過癮喔 ~ 

IMG_0067.jpg

 

吃完主菜竟也差不多午夜十二點了~  該是甜點時間了。

IMG_0069.jpg

 

我點了這份草莓舒芙蕾,搭配草莓醬還有草莓冰淇淋。

Strawberry Souffle with Strawberry Sauce and Strawberry Sorbet

侍者端盤上來,在面前將舒芙蕾上挖個小洞倒入醬汁。但是這個舒芙蕾卻沒有讓人感到驚艷,我個人覺得在 Vegas 的 Eiffel Tower Restaurant 吃到的舒芙蕾比這個好吃很多倍!

不過後來在網上看到很多人給予這個舒芙蕾極高的評價,所以應該是見仁見智吧~

IMG_0073.jpg

IMG_0077.jpg

 

最後這份小點是每桌都會有的。所以就算把胃都拿來吃主餐不點甜點,最後還是會有一些甜的東西來滿足味蕾。

IMG_0081.jpg

 

還附送一個香蕉蛋糕帶回去細細品嘗喔 ~

IMG_0085.jpg

 

兩個人各點一杯酒加上四道菜的價格加完小費接近 $300~

IMG_0086.jpg

 

Gary Danko 我覺得在這類型的餐廳裡面算是很不錯的了。雖屬米其林一顆星,但在三藩市人氣已達三顆星,從餐點、服務再到擺盤與裝潢,都讓人覺得很舒適,且相對性價比也算高。雖然沒有讓人覺得超級驚豔,但是會讓人給予好評,不虧是舊金山美食指標呢~

 

Gary Danko

800 North Point Street

(415) 749-2060

Dinner nightly from 5:30 to 10:00 pm.
Bar Hours: 5:00 p.m. - 12:00 a.m.

www.garydanko.com

 

 

如果喜歡我的文章歡迎來Facebook粉絲團找我喔!

也可以幫我按個推或讚喔! 謝謝大家! ❤ 

 

Facebook .jpg

 

文章標籤
創作者介紹

Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(51) 人氣()


留言列表 (51)

發表留言
  • Suger25
  • 推推推推~
    我是頭香^^
    草莓舒芙蕾也太誘人了~
    深得我心啊!!!
    整間店的裝潢跟氣氛都好讚喔~
  • 氣氛真的很不錯
    草莓舒芙蕾是滿漂亮的!!
    不過可能之前吃過更好吃的就有點小失望 :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:50 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 哇這麼棒的餐廳和料理
    應該不只一星吧!!!!
  • 對呀!!
    不過要得兩星或三星應該真的不容易
    舊金山附近也只有一兩家三星的餐廳呢^^
    不過也還好一星價錢相對比較能接受一點 :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:56 回覆

  • wen wen
  • 哇塞~半夜兩點才離去
    那些人不就邊吃邊渡咕了
  • 應該是喔!!
    我在紐約有吃到兩點左右
    真的有想要趕快吃完回去睡覺
    哈哈哈

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:51 回覆

  • Chloris
  • 天阿爲什麼你每次都可以找到很好吃的餐廳阿
    而且氣氛也很棒阿!!!!
  • 氣氛真的很不錯!
    這家超有名的呢~
    我其實知道好久了但是一直到最近才去吃 :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:57 回覆

  • Doris
  • 推~~
    這家餐廳的裝潢和菜色讓人覺得好高級哦!!
    食物真的是見人見智~
    一定要自己吃過才知合不合自己的口味
  • 對啊!
    不過能夠讓大部分人都愛上的餐廳真的很不容易
    這間在舊金山真的很有名
    很多人都非常推薦
    而且真的滿不錯呢~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:58 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 銀色裝置盤真是很亮麗
    那龍蝦與菲力牛更是好吸引人啊 推
  • 龍蝦真的很好吃^^

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 12:10 回覆

  • 塔妮雅
  • 這裡的每一道菜看起來都很高貴呢!推~
  • 擺盤跟料理都很不錯!

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 12:10 回覆

  • Izzy周小米
  • 美翻了而且以食材擺盤佈置服務來看,300鎂不貴耶其實!!!
  • 以米其林餐廳來講算CP值滿高的!

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:48 回覆

  • 小珊珊
  • 推12~
    哇哇哇~米其林一顆星啊!!!!!!
    光用看得就覺得超精緻滴~~~(滴口水....)
    尤其是最後的甜點......啊啊啊.....好想吃啦.....(地上打滾)
  • 哈哈哈
    感覺細節真的也滿重視的
    甜點也算還不錯呢~~ :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 12:07 回覆

  • 兔娟不是貴婦
  • 兔娟推
    看起來有3顆星以上呀
    擺盤我喜歡
  • 哈哈哈
    米其林最高等級就是三星
    二星跟三星我覺得差不多
    但是價錢也真的超級貴的!!

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 12:05 回覆

  • 薇薇
  • 我喜歡看各式各樣的舒芙蕾的裝飾,
    哇~~這裡的舒芙蕾也好美味的樣子呢^^
  • 真的很漂亮呢~~
    我也超愛舒芙蕾的^^

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:54 回覆

  • 小涼
  • 這環境真的好棒,超浪漫的
    餐點的擺盤也用心,最後的甜點好誘人
    還有禮物帶回,這是台灣不會有的,哈哈
  • 對啊!
    真的是從頭到尾都讓人印象深刻呢~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 12:02 回覆

  • MillyHo
  • 推~~
    哇~米其林一星
    餐點看起來好美味唷
    好想吃看看草莓舒芙蕾
  • 我覺得以米其林來講算是CP值很高的呢~~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:55 回覆

  • S媽
  • 光看就覺得好棒喔...
  • 對呀!
    很不錯的一間餐廳~~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:54 回覆

  • 宜宜❤️
  • 推!
    不愧是米其林一星的,餐點擺盤都好講究,感覺好好吃喔~
  • 真的滿好吃的!

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:47 回覆

  • 悄悄話
  • Cindy
  • 哇嗚~~閃著星星的餐廳真的就是不一樣耶!!
    每一道菜都看起來好精緻美味哦!!
    我覺得吃10點場感覺還挺浪漫的耶~~~
    只是白天要先睡飽才行呢~~呵呵
  • 哈哈哈
    對啊!
    要選週五去吃
    隔天可睡飽一點~~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:52 回覆

  • kkschool
  • kk推
    不愧是米其林一星的餐廳裝潢跟料理都非常具有水準了您真的是太有口福了
  • 對呀!!
    裝潢跟料理都很不錯~~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:53 回覆

  • Peiwen
  • 每道餐點都好精製呀~
    加上室內的燈光覺得好浪漫高貴!
  • 這家在舊金山真的很有名呢
    幾乎是人人知曉~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:53 回覆

  • Panda Wu
  • 也太精緻了吧!
    難怪是米奇林一星
    整個優雅的餐廳
  • 很精緻環境很不錯呢~~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:53 回覆

  • almpa
  • 菜色好精緻喔>Q<
    就連舒芙蕾都好完美的模樣!
    是說隔壁桌真會讓人分心呀XDD
  • 哈哈哈
    對啊! 一直忍不住偷看
    舒芙蕾是真的很漂亮呢^^

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:52 回覆

  • Quenna ♥
  • 全部全部看起來都超好吃的~~~~
    而且舒芙蕾也太完美了吧!!
    看起來好好吃呀~~~~~~~
  • 舒芙蕾超漂亮的!
    下次如果妳來美西玩也可以一起去吃這家 :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:52 回覆

  • Gini
  • 不愧是米其林店啊~!!
    好有質感,氣氛也超棒!!!
    來這種地方用餐會不會一定要穿很正式啊~ ㄏㄏ...
  • 相對還是要比較正式囉~
    男生都穿襯衫 (可以不用打領帶)
    女生都會穿洋裝或是小禮服
    不過其實要求就是不要穿短褲無袖之類的
    但是大家穿的還是相對正式一點~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:49 回覆

  • Anthony
  • 原來這就是米其林一星的餐廳,
    裝潢擺設滿華麗的...

    高級餐廳的餐點看起來都很精緻,
    感覺那道嫩羊排應該很好吃,
    不知道吃起來有沒有羊騷味?
  • 羊排不會有羊騷味耶
    我覺得羊排真的很好吃
    比那塊牛排好吃~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:47 回覆

  • 蔡頭伯
  • 很棒的餐廳~讓人也想去吃看看~
    感謝好圖文分享~來問候好友~晚安~
  • 謝謝^^
    真的是一間滿推的餐廳
    晚安~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:46 回覆

  • Pink Girl
  • 這家餐廳真的好不錯喔~~~~
    很有氣氛ㄋ
  • 對啊!
    真的很不錯呢^^

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:45 回覆

  • 張騫出西昱
  • 米其林一顆星...餐點好棒...加人吃9000...還真的高檔...推推推
  • 餐點真的很不錯
    不過還是小貴!!

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 02:53 回覆

  • 張騫出西昱
  • 米其林一顆星...餐點好棒...加人吃9000...還真的高檔...推推推
  • jk的天空
  • 每樣美食看起來真好吃 可能要多點幾份歐
  • 其實這樣一人四道差不多了耶~
    比一般米其林餐廳大份
    所以真的可以吃飽~~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 02:52 回覆

  • 白白 ♥ Abby ♥
  • 每次看你的食記遊記
    都好想去美國玩喔 !!!!!
  • 哈哈哈
    有機會一定要來美國玩啦!
    只是畢竟比較遠
    要提早計畫 :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 02:48 回覆

  • sinya
  • 推31
    很棒的推薦分享
    真高級的餐點阿
  • 很不錯的一家餐廳呢~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 02:48 回覆

  • littlechienx2
  • 這間我也很喜歡 CP值真的算是米其林星星中算高的 :)
  • 對啊!
    而且有很多不同的菜色可以選~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:45 回覆

  • 豬贏
  • 不愧是有著高評價的餐廳,看起來好棒~
  • 真的很不錯呢^^

    Michelle米雪兒 於 2015/04/27 11:45 回覆

  • 茉莉
  • 氣氛很棒 感覺菜色也整個很精緻路線
  • 對呀!
    擺盤什麼都都很精緻~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:31 回覆

  • 悄悄話
  • 小白鯨
  • 偶爾就該這麼小奢華一下,慰勞自己和家人^^
  • 對啊!
    挑有特殊節日的時候來 :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:37 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推35

    餐廳好美啊!!!!
    餐點也感覺不錯
  • 裝潢真的很特別
    我還滿喜歡這種感覺的~~

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:42 回覆

  • 吾愛sky
  • 推一個~
    餐廳看起來好高級,好有質感耶!
    看了我都想吃了......
  • 真的很不錯呢
    以米其林來說CP值算高了!

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:43 回覆

  • 嵐嵐*
  • 餐廳氣氛看起來很棒欸,好適合約會XD
    餐點看起來也好精緻餒!
  • 對耶~
    裡面好像真的都是一對一對的呢 :D

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:41 回覆

  • Ivy
  • 想不到這間餐廳服務員接受度這麼好,
    可以10點入席凌晨2點離場,
    跟我印象中的外國服務都是早早等著打烊不一樣ㄋㄟ~
  • 大部分美式餐廳通常寫的營業時間都是最後入座時間呢
    華人或是韓式餐廳則比較是他們真的要關門的時間
    所以明明寫著9:30pm關門的韓國餐廳
    可能九點要進去店家就會跟你說他們打烊了

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:36 回覆

  • 劉Miki

  • 草莓舒芙蕾感覺超好吃的

    好羨慕可以再舊金山玩喔~~
  • 對啊!!
    舒芙蕾真的拍起來超美的~~
    已經在舊金山住了三個年頭了
    才終於踏進這家如此知名的餐廳
    哈哈哈

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 03:52 回覆

  • 奈奈
  • 40推~
    哇 這間看上去太高檔了!!讚讚讚~~~~~
  • 環境跟食物都很不錯!

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:30 回覆

  • twuntwun
  • 果然是星級擺盤沒多花俏,但食物看起來就是精緻美味~ 草莓舒芙雷看起來真的超誘人的呀~~
    推推41~
  • 食物看起來真的很精緻美味
    草莓舒芙蕾當場淋上醬汁還有加上一球冰淇淋真的很不錯呢

    Michelle米雪兒 於 2015/04/29 08:31 回覆

  • 超級賽亞婷
  • 推+42
    感覺餐點很精緻
    用餐環境也優呢
    ^^
  • 對呀!
    環境跟食物都很不錯的餐廳真的很難找~~

    Michelle米雪兒 於 2015/05/04 04:51 回覆

  • 維淇 vicky
  • 餐點看起來精緻特別
    餐廳花花草草擺設也活潑
    雖然是米其林一星
    但卻是最受歡迎的餐應
    又是美食指標
    值得一試^^
  • 對啊!
    真的是舊金山知名的美食指標
    來舊金山很值得一訪呢~

    Michelle米雪兒 於 2015/05/04 04:50 回覆

  • 糖糖♥
  • 草莓舒芙蕾感覺好美味喔!!!
    整體的餐點也很精緻很吸引人>V<
  • 舒芙蕾真的很漂亮呢
    餐點精緻又美味
    真的很難得呢~

    Michelle米雪兒 於 2015/05/09 15:57 回覆

  • 潔米小姐
  • 好想知道魚子醬的滋味><
    舒芙蕾好美!!!!果然星級的~

  • 舒芙蕾真的超美的
    尤其上面再加上一球冰淇淋!
    魚子醬我覺得還不錯
    鵝肝醬我就覺得腥味太重
    沒有很愛~

    Michelle米雪兒 於 2015/05/09 16:01 回覆

找更多相關文章與討論