[旅遊] 大煙山腳下的美麗小鎮 Gatlinburg X 美味可口 Melting Pot @ Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Gatlinburg

大煙山國家公園 Great Smoky Mountains National Park 周邊有許多小鎮，在前進公園旅途中最佳住宿點是公園南邊北卡羅萊納州境內屬於印地安然保留地的 Cheorkee 小鎮，和北邊田納西州境內的Gatlinburg。由於這次我們是由亞特蘭大開過來，行程中第一、二天都會進入國家公園，於是 Gatlinburg 便成為首選的落腳點。

大煙山國家公園遊記:

[旅遊] 如詩如夢秋色美。大煙山國家公園 Great Smoky Mountains

其實當時在規劃行程預定飯店的時候除了 Gatlinburg 之外，還考慮北邊大約 10 miles 的城市 - Pigeon Forge。相較於 Gatlinburg，飯店大約便宜十多塊錢。但是考慮到隔天一早將二度進入大煙山，如果選擇北邊住宿，兩天前後路程等於要多開 20 miles，於是決定選擇最方便的 Gatlinburg。

Gatlinburg 不大，但是非常炫麗奪目。許許多多以觀光客為導向的店家、博物館、水族館、觀景台、遊樂設施等等。一整條街都很好逛。

到飯店 Check-in 放好行李之後，便出門覓食並一路欣賞 Gatlinburg 的小鎮風光。

除了上面這座觀景台以外，還有纜車可以坐上山頂欣賞風景。相信白天可以從高處欣賞大煙山的秋色，應該也是另一種角度的美。

還有各式各樣的遊樂設施~ 鏡子迷宮 :D

任何一家餐廳門口都妝點得很有特色。

各種遊樂設施。

還有有著奇特的珍奇異獸的博物館~

各式各樣的紀念品店。

可以體驗地震的遊樂設施。

除了遊樂設施、博物館以及觀景台之外，更有許許多多的餐廳、酒吧、糖果店。

還有電影裡面的人物。

下面這是我們第一天晚餐的餐廳 - Cherokee Grill ，因為個人覺得沒有特別推薦就不另外介紹了。

逛著逛著來到了這個廣場。

這間 Ole Smoky Mountain Moonshine Holler 則是我特別推薦的一家店。主要賣點是他們自家特別釀製的酒，當然也有一些其他的紀念品。

裡面擺設都很特別。

這罐酒釀櫻桃非常吸睛，令人很想掏錢買回家。

這麼多產品不知如何下手? 別擔心！櫃檯上提供免費試飲。

他們試喝的方式非常特別: 一個吧檯上同時提供多組人試喝。有興趣的靠過來，一開始每人發一個小杯子，一次大約有 10 種以上不同的酒提供試飲。如果你不喜歡某一個口味的話，就用手蓋住杯子，店家就自動跳過，不會倒給你的。

這樣的方式讓顧客不僅可以嘗到多種口味而且最後也完全沒有任何購買壓力。

因為在試喝的時候不好意思拍照，下面這張圖片取自網路。

門口的庭院還有現場的音樂表演，喝完了大家便來這裡邊聽音樂邊搖擺。

他們釀製的酒都非常有特色，口味多樣，還有各種水果口味，只是酒精濃度都偏高，比較適合做調酒用。這樣每個人試喝了十幾杯 (試飲的杯子非常小，大約不到一口的量)，竟也有一些微醺了~

有興趣可以上官網看一下:

http://olesmoky.com/

接著就來介紹第二天晚上在 Gatlinburg 的晚餐吧~

The Melting Pot 是一間很獨特的餐廳。創立於 1975 年，在全美已經有超過 100 家分店，主要提供起司鍋、巧克力鍋。

這天傍晚開始飄著小雨，推開 The Melting Pot 的大門，一樓牆上貼了相框式菜單。

餐廳位於二樓。樓梯邊的牆面上張貼著一些廣告與 Happy Hour 的時段與折扣。

可能因為我們到來的時間比較早的關係，人不多。座位相對很寬敞舒適。

菜單的選擇滿豐富的。可以選配好的 4-course experience，或是單點。

4-Course Experience 顧名思義就是要選四樣東西 ~ 首先選擇前菜的 cheese，再來選沙拉，接著選主菜，最後選甜點。

我點了 The Classic，也是最 popular 的一種，因為雞牛豬蝦都有了~

除了點配套好的，也可以選擇單點。我們另外點了 Fondue By You，也就是可以從所有主菜中挑三樣，這樣可以吃到不同的菜色也很棒。

順便點了一杯很草莓的調酒。

4-Course Experience 中的第一道菜。把 cheese 先融化，然後來當沾醬。

Cheese 濃郁的香味配上青蘋果、麵包、花椰菜等等讓人欲罷不能，一口接一口。

4-Course 裡面的第二道 - 沙拉。我覺得這道沙拉也很好吃。平常吃沙拉不太喜歡沾醬的我，覺得這份醬料有淡淡的水果甜味，甜而不膩，一下子就吃光光~

主菜可以選擇湯底。我們選的是 Coq Au Vin，是將 Burgundy Wine 搭配蔬菜、香料以及香菇熬成的。本來我們有考慮點最特別的 Bourguignonne，也就是最知名的起士。但是剛剛才吃完起士的前菜，想選一個清淡一點的口味配主菜。不過聽到隔壁桌熱騰騰的起士在加熱後發出嘶嘶的聲音，也讓我們好想要點點看喔。下次再來嘗試！

搭配主菜的醬料非常多樣，每一口都可以變化口味。