目前分類:夏威夷 (37)

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2023 年五月份前往夏威夷歐胡島,這天我們訂了中午的 Oahu Submarine Scooter Adventure 海底摩托潛艇的活動!拜訪夏威夷一定不能錯過水上活動,之前我們參加過水肺潛水、夕陽帆船,這次導覽我們參加了這個摩托潛艇以及前往歐胡島東邊的沙洲 Sand Bar、還有北灣知名的鯊魚導覽 Shark Adventures我們參加的公司是 Island Water Sports Hawaii價格大約是每人 $200 左右,直接在港口的船上報到簽免責聲明,接著就出海。

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2023 年五月我的生日當天在夏威夷歐胡島慶祝,生日前夕入住位於西邊 Ko Olina 這區的 Aulani 迪士尼度假飯店。生日當天在度假飯店玩了一整天,傍晚換洗完畢之後來到了旁邊的 Four Seasons 四季飯店的義大利餐廳 Noe Italian 吃晚餐慶生。這家五星級的四季飯店有兩家比較高級的餐廳,分別是面海的 Mina’s Fish House,以及面對花園錦鯉池的 Noe Italian。

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2023 五月底拜訪夏威夷 O'ahu 歐胡島一共入住了兩家飯店,第一家是位於西邊 Ko Olina 的 Aulani 迪士尼度假村,第二家則是本篇介紹的 Waikiki 威基基區的 Hyatt Regency Waikiki Beach Resort And Spa。我們請 Globalist 會員的朋友幫忙用 Guest of Honor 訂房,因為入住當天就是我的生日,也事先告知飯店,我們的房間有被升級到面對鑽石山這側的全海景房!使用 Hyatt 點數兌換免 Resort Fee,Globalist 會員又免停車費,還有很棒的全海景房升級非常划算!

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2023 年五月底在夏威夷 Oʻahu 歐胡島走了這條 Koko Head 健行步道,之前幾次來訪歐胡島已經去過最受歡迎的 Diamond Head 鑽石山兩三次了,這次就決定走一條之前沒走過的。這天前往海底摩托潛艇之後前來,距離摩托潛艇的搭船港口開車大約十分鐘,也可以結合 Hanauma Bay 恐龍灣,就在步道附近不遠處,從半山腰就可以清楚欣賞整座恐龍灣的美景。Koko Head 健行步道來回 1.6 英里,爬升為 885 英尺,需要爬上筆直通往山頂的總共 1,048 階梯。

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2023 年五月前往夏威夷歐胡島慶生,這次決定再次入住這家位於歐胡島西邊的 Ko Olina 區的 Aulani Disney Hawaii Resort 迪士尼夏威夷度假村。這座迪士尼度假村飯店也是夏威夷唯一一座迪士尼度假村,同時也是全世界唯一一處沒有緊鄰遊樂園的飯店。

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如果你喜歡日式料理,拜訪夏威夷歐胡島一定不能錯過這家開幕於 2016 年,由來自東京的知名日本大廚 Keiji Nakazawa 創辦的 Sushi Sho!Keiji Nakazawa 在日本東京開了在當地也非常受歡迎的 Sushi Sho,夏威夷這家 Sushi Sho 則是他第一次進軍美國開的餐廳。而在今年 2023 計畫在紐約 Bryant Park 旁邊開全新的 Sushi Sho,並將轉移陣地前往紐約。

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2023 年五月底的夏威夷歐胡島之旅印象最深刻的餐廳之一,就是這家距離威基基開車大約十分鐘 Kaimuki 區的 Miro Kaimuki。

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拜訪夏威夷的蜜月之島茂宜 Maui,基本上大部分人都會選一天參加前往半月彎火山的 Molokini Crater 浮潛。幾年前來到茂宜的時候也有參加這個活動,不過當時選了 rafting 泛舟的小船,在海上乘風破浪再加上沒什麼遮陰超級曬,當然也沒提供什麼食物餐點,整體經驗非常普通。這次再來到茂宜島,就決定要挑一家好一點的船的出海行程,體驗會差非常多!在進行全方位的比較之後,我們選擇參加了 Alii Nui 的 Deluxe Morning Snorkel Excursion每人價格為 $250 左右提供飯店接送以及所有裝備。

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夏威夷的蜜月之島 Maui 茂宜島的活動很豐富也很多。2022 年九月份前往一週左右,每天基本上就安排一個活動。第四天參加了這座位於茂宜島西北邊的 The Mendes Ranch 的騎馬導覽非常推薦來到茂宜一定要參加!

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2022 年九月中前往夏威夷的 Maui 茂宜島度假,第二天我們預訂了 Bike Maui 的腳踏車,可以體驗從 Haleakalā National Park 哈雷阿卡拉國家公園入口處 6,500 英尺一路騎下來的樂趣!知名的哈雷阿卡拉國家公園是茂宜島最高峰,高達 10,023 英尺 (3,005 公尺),Haleakalā 在夏威夷文的意思中是太陽之家的意思,早在 1800 年開始這裡就是非常知名觀看日出的地方。如果是第一次拜訪茂宜島,很多人都會將在哈雷阿卡拉國家公園看日出列為必訪行程,自從 2017 年開始就需要預約才能進來看日出。觀看日出每天早上 3am - 7am 進入都需要事先預訂,會提早 60 天開放 100 台車的名額,我們早早就訂好預計這天清晨先去觀看日出,接著再跟導覽去騎腳踏車。

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2022 年九月中拜訪夏威夷的 Maui 茂宜島旅遊度假,這次一共六天五夜,前四個晚上入住了這家位於茂宜西北角 Lahaina 的 Hyatt Regency Maui Resort And Spa。這一區相較於茂宜其他地區相對晴朗,基本上每天都可以欣賞到藍天白雲與夕陽,比起南邊的 Wailea 天氣更穩定。這次我們請持有 Hyatt Globalist 最高階會員的朋友使用 Guest of Honor 訂房,便可享有入住小禮物、免費停車、免 Resort Fee、升級到有海景的房型、以及隨時都可以使用的 Regency Club。其中能夠使用 Regency Club 這點真的非常方便又划算每天提供早餐以及傍晚的 Happy Hour中間的時段有一些小點心以及全天候飲料供應有好喝的拿鐵咖啡、茶、果汁、牛奶以及汽水,省去了許多還要另外買飲料,或是參加導覽或是外出前後需要找餐廳的麻煩。

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夏威夷主要一共有八座島嶼,其中比較多觀光客會拜訪的為 O'ahu 歐胡島、Maui 茂宜島、Hawai'i 夏威夷大島、以及 Kaua'i 可愛島。之前四座島都已經拜訪過,這次就直飛 Maui 茂宜島,在這裡待了六天,參加更豐富的活動體驗茂宜的美。

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Bubba's Burger 已經迎來了第 70個年頭,創立於 1936年,是夏威夷可愛島上傳統的漢堡。目前在可愛島上有三間分店,這次我們造訪的是位於 Kapaa 的店面。位於 Kapaa Beach Park 的正對面,也正好在 Hwy 56 旁邊,位置非常顯眼。紅色的店面,除了店內的用餐區之外,還有一個露台座位區,可以坐在半戶外的露台區,一邊品嘗傳統漢堡,一邊觀看翠綠的草地與大海藍天。

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Poke 是夏威夷傳統食物,主要是當作開胃菜,由生魚或是生海鮮扮成的沙拉。Pokē 這個字在夏威夷文中,就是切片、切斷的動詞。Poke Bowl 最傳統會使用鮪魚或是章魚製成,而現在也可以買到各種魚類、蝦子等製成的 Poke。

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Kalaheo Cafe 是一間位於夏威夷可愛島的當地咖啡廳類型的餐廳。開幕於 1994 年五月,Kalaheo 咖啡廳是當地居民非常喜歡的一間店。有著友善又有趣的店員、還有著美味健康的餐點、以及讓早晨變得更加美好的各種飲品。每天都有提供早餐與午餐,而週二至週六晚上也有供應晚餐。餐點道地美味之外,Kalaheo Cafe 的咖啡,也是使用原產自夏威夷知名的咖啡產區 Kauai 與 Kona 的咖啡豆。

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Shrimp Station 在夏威夷可愛島一共有兩間分店,一間位於 Waimea 峽谷,另一間則是位於最大城 Kapaa。在從歐胡島飛往可愛島的飛機上,就在雜誌上看到推薦這間為可愛島最好吃的蝦子。

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Poipu Beach 波普海灘公園是美國最佳海灘之一,曾被旅遊頻道選為美國前十大海灘,以及美國海灘評價網 Dr. Beach 選為最棒的海灘。這裡有著迷人的藍色海水,以及各式各樣的海底生物魚群,是浮潛的聖地。Poipu Beach 最著名的原因,是海灘上有一條向海中延伸的細長沙洲,在沙洲內側海浪較小,是玩水的好地方。退潮的時候,整塊沙洲浮在水面上,踏著一陣一陣的海浪漫步往前,非常特別。而海灘沿岸則有許多家飯店渡假村,是來到可愛島 Poipu 海灘,悠閒放鬆度假的住宿好選擇。

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Caffe Coco 位於夏威夷可愛島 Kapaa 市區,使用夏威夷當地取材的新鮮食材,精心設計調配成美味的夏威夷海鮮料理。餐廳設計非常可愛浪漫,戶外庭院用餐區上面裝了一整片的燈泡,讓食客彷彿在星空下用餐。地上則是五彩的玻璃石塊,踩起來像是踩在色彩鮮艷的沙灘上,格外浪漫。

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夏威夷可愛島的北岸,也有許多知名的景點值得一訪。不過由於北灣是可愛島降雨量偏多的地方,有時候最大城 Kapaa 陽光普照,北岸卻正在下著雨。這天我們一早退房離開住在 Kapaa 三個晚上的 Courtyard by Marriott 飯店,先前往北岸幾個大景點,包含了 Kilauea Lighthouse 燈塔、天然的岩漿形成的秘境泳池 Queen's bath、以及北邊最高級的五星級飯店 St. Regis 與飯店前的海灘 Pu'u Poa Beach。

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Keoki's Parade 位於夏威夷可愛島南邊最受歡迎的海灘 Poipu Beach 附近。Poipu Beach 被 Travel Channel 選為美國最棒的海灘,在海邊游泳浮潛放鬆之後,正好可以前來這間有著濃濃夏威夷風情的餐廳 Keoki's Paradise。

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