目前日期文章:201706 (24)

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今年北加州降雪降雨量非常充足,是在記錄上 122年以來第二潮濕的。這次便趁著溫暖晴朗的六月底來到優勝美地露營一晚,隔天前往在口袋名單中的 The Panorama Trail 健行步道。Panorama Trail (環景步道) 是一趟 one way 的單向路線,起於冰河點 (Glacier Point) ,一路落差 3,200 英尺,銜接到 Mist Trail,結束於優勝美地山谷,全程 8.5 miles。這條步道是體驗優勝美地瀑布的最佳路線,其間風景壯麗,可以近距離看到 Illilouette Fall、Nevada Fall、以及 Vernal Fall,更可以遠觀 Half Dome 與 Yosemite Falls 優勝美地上下瀑布,讓人嘆為觀止。

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Jacks Wife Freda.jpg

 

Jack's Wife Freda 是一家非常可愛的美式結合地中海式料理餐廳。在紐約有兩家分店,分別是開幕於 2012年一月的 SoHo 創始店以及 2014年十二月位於 West Village 的第二家店。這家店由在 1930年代相遇的老夫妻 Freda & Jack 的孫子 Dean 創立,以非常熱心與好客的奶奶的名字命名。

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As Quoted 是一家位於舊金山北邊 Presidio Heights 區域 Sacramento Street 上的咖啡廳。開幕至今約一年多,主打從農場直送的新鮮食材製作各式餐點與飲品。自從在網上看到這家咖啡廳的照片之後,就一直非常想來拜訪。這條街上是舊金山其中一條戶外購物街,有各式香氛店、兒童用品店、服裝店、傢俱店等等,As Quoted 位於其中,在這有著滿滿陽光樹影的街道上有著獨樹一格的風味。

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這幾年 NBA Warriors 勇士隊的比賽越來越精彩,隨著球員的知名度上升,票價也是水漲船高。尤其季後賽,不僅價錢如天價,更是一票難求。今年 Finals 冠軍賽的時候,第四場由於在客場 (Cavaliers 騎士隊主場) 比賽,勇士隊的 Oracle Arena 舉辦了 Watch Party 我們便早早搶票去球場觀看現場轉播,可惜輸了,但也是因為這樣才有第五場 Game 5 可以看。

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The Dead Rabbit Grocery and Grog 開幕於 2013年,由兩位懷抱著夢想的調酒師創辦。開幕之後獲獎無數,包括從 2013 至 2016年年獲得 Best Bar in North America 北美最佳酒吧的殊榮,以及 World's Best Bar 2016 世界最棒的酒吧。同時也獲得最棒的愛爾蘭酒吧、最棒的威士忌酒吧等等。

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位於舊金山 SoMa 的 Novela 酒吧,應該是舊金山我拜訪最多次的酒吧。Novela 融合了經典與現代的設計感,高調而不失優雅。整排書籍的擺設讓人彷彿來到了一座圖書館,Novela 西班牙語,顧名思義 - 小說。這裡酒單選擇很豐富,每幾個月更新一次酒單,讓幾個月之後前來就有一些驚喜。詳細的酒吧介紹可以參考之前的文章:

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Miner Family Winery 由 Dave Miner 與 Emily Miner 創辦。本來在軟體界工作的 Dave Miner,於 1993年成為 Oakville Ranch Vineyards 的董事長,更於 1999年購買了酒莊並開創屬於自己的酒標。而在 2006年,Miner Family Winery 更榮獲了由 Wine & Spirits 雜誌頒發的 Top 100 "Winery of the Year" 的殊榮。

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開幕於 2015年年中的 Farmhouse Kitchen Thai Cuisine,位於舊金山 Mission 區,是一家結合傳統與新穎特色元素的泰式料理餐廳。開幕隔年就榮獲米其林 Bib Gourmand 平價特色餐廳的推薦,並且得到許多美食報章雜誌的推崇與認可。

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位於舊金山 Mission 區的 Trick Dog,從 2014年至今,連續獲得 The World's 50 Best Bars (世界最棒的 50家酒吧) 的殊榮。從 2013年一月開幕到現在,Trick Dog 每六個月便會更換一次酒單。特別的是,不僅僅是變化調酒選擇而已,Trick Dog 每一次的酒單,都是讓人驚豔的創意傑作。今年一月更換到現在的第九期酒單,以 Mural Project 壁畫書為主題,結合舊金山市區充滿濃厚藝術風情的壁畫與調酒,每一頁都是讓人讚嘆的創意。

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巴黎是個豐富又浪滿的美食之都,街道的轉角、廣場的一隅、或石磚鋪就的巷弄深處,散落著許多別具風情的小酒館。走進巴黎小酒館,柔和的燈光、輕快的音樂、樸拙的木桌木椅、粉筆手寫的每日菜單、杯影交錯中,混合著香濃麵包、醇厚的咖啡、法式料理的經典菜色,完美構成巴黎人的生活日常,法國文化裡的獨特符號。

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來到拉斯維加斯,其實 Off Strip 離開主要大街有許多較平價又美味的餐廳選擇。每次前來 Vegas 只要有車,一定會開車出來附近吃個幾餐。這天離開 MGM 飯店之後,準備一路開回舊金山。離開之前來到了這家位於中國城,開幕不到一年的手工拉麵店 - Shang Artisan Noodle 上麵。

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位於 Palm Springs 棕櫚泉的 Miro's Restaurant,是一家現代歐式海鮮料理餐廳,戶外建築有著西班牙 Mission 風格建築。Miro's Restaurant 在 2007年被 Desert Sun readers 雜誌選為第一名的餐廳,並且在 TripAdvisor 也是 Palm Springs 推薦的餐廳前幾名。餐廳開幕於 1994年,由來自世界各地的 Terzic 家族創辦,結合了匈牙利、義大利、希臘、德國等料理方式,非常有歐洲風味。

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六月初前來納帕山谷,氣溫非常舒適,適合穿短袖洋裝的溫度。這次主要安排來到 Joseph Phelps Vineyards 參加品酒導覽。

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Big Mug Coffee Roaster 位於北加州南灣 Santa Clara,是一家韓國風格的咖啡廳。店內非常明亮,座位也不少。旁邊的櫃子上還有提供韓文書供客人閱讀。

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MGM The Grand 美高梅飯店內的餐廳非常多,從日式鐵板燒壽司餐廳 Morimoto、Tom Colicchio's Craftsteak 牛排館、美式餐廳 Crush、高級的米其林三星餐廳 Joël Robuchon、義大利餐廳 Fiamma、吃到飽自助餐、到以紐奧良市海鮮為主的 Emeril's New Orleans Fish House 樣樣俱全。

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The Mooring 位於羅德島州 Newport,又被稱為 City by the Sea 海濱城市。Newport 是以前富豪的避暑勝地,有著許多壯觀的豪宅可以參觀,還有許多新鮮美味的海鮮可以品嘗。這家 The Mooring 在評論網站 Yelp 上評價非常高,許多雜誌網站也都推薦這家餐廳,連當天我們下榻的飯店也強烈推薦這裡。於是我們住在 Newport 的唯一一個晚上的晚餐,便決定前來試試這家大名鼎鼎的 The Morring。

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目前來到拉斯維加斯這麼多次之中,最常住的飯店應該就是 Aria 了。Aria Resort and Casino 開幕於 2009年十二月,位於拉斯維加斯大道中間 CityCenter 區域,地理位置非常方便。飯店風格結合科技感,非常新穎,同時非常節約能源,是世界上獲得 LEED 美國綠建築協會認證的最大的一家飯店。

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鱈魚角 Cape Cod 位於美國東部麻州,由許多個小鎮組成,是連結麻州伸入大西洋的一個半島,形狀非常像一隻舉起的手臂,是美東居民夏天度假勝地。Cape Cod 距離波士頓大約兩個小時車程,這天我們從 Rhode Island 首都 Providence 一路開車過來,大約一個半小時車程踏上了這座如一隻深入大西洋的手臂的半島 - Cape Cod。

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MGM Grand Las Vegas 拉斯維加斯美高梅大酒店位於 The Strip 大街上偏南邊的位置,目前還是世界上客房數量第二多的飯店,僅次於莫斯科的一家有著七千五百間客房的飯店。MGM 有 6,852間客房,規模非常驚人,也是拉斯維加斯擁有最大賭場的飯店。

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Palm Springs 棕櫚泉位於 LA 洛杉磯東邊大約 120 英里,距離洛杉磯市區大約兩個小時車程。棕櫚泉是一座沙漠中的城市,它就像是沙漠中的一片綠洲,這裡的夏季漫長炙熱,遊人卻是絡繹不絕,許許多多的度假村、高爾夫球場、溫泉、登山步道,使它成為加州最著名的度假勝地之一。每年的 Indian Wells Masters (印第安維爾斯大師賽) 吸引了許多的觀眾與網球好手前來比賽,還有春季戶外音樂節 Coachella,都是棕櫚泉每年吸引眾多遊客的時段。

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