目前日期文章:201701 (21)

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自從幾年前在巴黎品嘗到 Ladurée 的馬卡龍與甜點之後就對它念念不忘,從 2012年起,Ladurée 開始在世界各國開幕了專賣店,在台灣也吃得到了。不過由於美國西岸遲遲都還沒有開 (聽說第一家會於 2016年底或 2017年初在 LA 的 The Grove 購物中心開幕),所以 Ladurée 也是我每次到紐約的甜點必吃清單中的一名。

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Dutch Henry.jpg

 

Napa Valley 納帕山谷區域的酒莊大部分聚集在兩條主要道路上,分別是左邊的主要道路 Hwy 29 以及右邊的 Silverado Trail。Dutch Henry Winery 位於 Silverado Trail 北邊,在納帕山谷最靠北邊的城市 Calistoga。Dutch Henry Winery 創立於 1992年,創辦人的初衷是以葡萄酒品質為優先,讓前來拜訪的客人可以更輕鬆了解這家酒莊的歷史。短短七年,Dutch Henry Winery 便被華爾街日報選為五家來納帕必訪的酒莊之一。Dutch Henry Winery 專精於小量生產的葡萄酒,每年大約產 5,000箱葡萄酒,相較一些知名的大酒莊非常少,不過也更加強調葡萄酒的品質與精緻度。酒莊名字源自於附近的 Dutch Henry Canyon。

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Iza Ramen.jpg 

 

天氣冷冷的,來一碗熱呼呼的拉麵是再適合不過了。說到灣區舊金山的日式拉麵,其實我心中的第一名是位於 San Mateo 的 Ramen Dojo。

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每年冬天最期待的活動之一就是滑雪了,不過其實剛來北加州的時候,看到太浩湖旁邊這麼多滑雪場,真的不知道從何挑起。接連幾年,分別去了許多家不同的雪場,之前寫過一篇推薦心得分析: [旅遊] 北加州滑雪場比較分析與心得推薦。North Cal Ski Resorts,提供給計劃前北加州,想要挑選一家最適合自己的雪場的遊客參考。

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Seven Magic Mountains.jpg

 

Seven Magic Mountains 位於拉斯維加斯南邊約 20英里處,由瑞士設計師 Ugo Rondinone 設計,在通往 Vegas 的高速公路的沙漠旁,進行為期兩年的展出 (May 11, 2016 - May 11, 2018)。這些由當地取材的巨石,被塗上了鮮豔的螢光顏料,疊成了七座 30-35英尺高的巨石陣,在沙漠中顯得更加亮麗鮮豔

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Archemedes Banya.jpg

 

冷冷的冬天,最愛來泡溫泉或是三溫暖,泡完之後通體舒暢,全身就馬上暖烘烘的。舊金山近郊有許多溫泉選擇,不過要能泡到真的硫磺泉、地熱泉、碳酸泉甚至泥巴浴,從舊金山至少都要開一兩個小時車程才能抵達。這樣的距離說長不長,說短不短,因此泡完溫泉在附近住一晚似乎必要性也沒很大,不住的話泡完之後全身懶洋洋的只想要躺在床上,還要開一兩個小時的車才能到家也真是煎熬。雖然舊金山市區並沒有天然的溫泉,不過能夠來有特色的三溫暖,同樣可以享受水療與蒸氣,還不用擔心結束後的漫長車程,真的是非常棒。

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Sterling  

 

Sterling Vineyards 位於納帕山谷較北邊的 Calistoga,就在知名的城堡酒莊 Castello di Amorosa 正對面。這篇文章已經撰寫完畢一段時間了,由於寫文的時間較早 (2015年二月左右),當時喜歡把一整趟旅行拜訪的餐廳、飯店、景點等等通通寫在一篇文內,現在看起來覺得這樣文章又長又亂,也不方便想要前往拜訪的人搜尋,便把我覺得還滿值得單獨介紹的 Sterling Vineyards 酒莊獨立出來創一篇文章。所以如果曾經看過我之前的 Napa 介紹文的朋友,很可能已經看過這篇文章與照片,現在只是將其整理出來,更新一下價錢等資料,文中照片都是拍攝於 2015年二月份喔。

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PF.jpg

 

前往紐約旅行幾次,除了兩次分別住在 Wall Street 華爾街以及 Grand Central Terminal 中央車站附近,另外則都是選擇住在 Long Island City。其實個人覺得 Long Island City 前往曼哈頓市中心的地鐵交通,並不會比住在華爾街麻煩,甚至前往很多地點更加方便。

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Hollow.jpg

 

位於舊金山 Sunset 日落區的 Hollow 咖啡廳,小小一間不太引人注目。雖然就在餐廳匯集的 Irving Street 上,但是經過了好幾次都沒有特別注意到它。Hollow 綠色的牆面與木頭的招牌,隱身在街道上,彷彿一個隱密的樹洞一樣小巧而溫馨。

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Philz.jpg

 

起源於舊金山的 Philz Coffee,主打口感層次感十足、濃郁、柔順、並相對不酸不苦的咖啡。還記得之前有一次在偶然的機會下參加了舊金山 MeetUp 的會議分享活動,正好見到 Philz Coffee 創辦人父子 Phil 與 Jacob Jaber。Phil Jaber 於 2002年創立了 Philz Coffee。其實在創立這家咖啡廳之前,Phil 在舊金山 Mission 區經營雜貨店超過 25年,在這期間,憑藉他對咖啡的熱愛,前前後後拜訪過無數間咖啡廳,也品嘗過數千種咖啡,終於研發出自己最喜愛的獨特的三十幾種咖啡飲品。

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La Faon Mask.jpg

 

大家平時有敷面膜的習慣嗎? 比較偏愛布狀面膜還是塗抹式面膜呢? 各種不同類型的面膜,有不同的作用特點,各人可以根據自身的皮膚狀況選用適合的類型。

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Skool.jpg

 

舊金山是一座現代美式混搭復古韻致的城市,這裡有極具古典韻味的老式建築,有氣勢驚人的摩登高樓,有唯美浪漫的有軌電車,有美式情調的潮派飲食,有詩畫般的街道巷弄,更有治安惡劣的黑街陋巷,蓬勃的活力與悠然的經典在這裡鮮明的交織。城裡的 Market Street 就是這樣,經過 20年的改造,曾經破敗無序的工業區,隨著 SOMA (South of Market)的茁壯成長,成為了新興的文藝重鎮。舊有的工廠、倉庫變身為風格獨具的建築,四處散布的畫廊、美術館和劇院增雅趣,嶄新的文化場景與藝術風貌中,Twitter 在這裡,Instagram 在這裡,Uber 在這裡,Yelp 在這裡,Wiki 在這裡,Zynga 在這裡,airbnb 也在這裡,無數的 IT公司湧在 SOMA 地區與周邊,自在隨興的氣氛,成為舊金山市民最喜歡的公共空間。

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Hearst Castle.jpg

 

相信許多人都曾經耳聞這座位於加州海岸景觀公路 California 1,靠近加州中部大城 San Luis Obispo 與溫泉酒鄉 Paso Robles 一帶,這座加州最著名的豪宅古堡 - Hearst Castle 赫氏古堡。

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Blue Bottle.jpg

 

Blue Bottle Coffee 藍瓶子咖啡是起源於灣區舊金山的一家咖啡廳。在 2000年左右,一位自由音樂家以及一位咖啡狂熱者,一同在灣區奧克蘭開了一間名為 Blue Bottle 的咖啡廳。剛開幕的時候,Blue Bottle 咖啡主要在農夫市場與各類市集上擺攤,並沒有實體的店面。

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Bath at Roman Spa.jpg

 

納帕山谷 Napa Valley 是北加州著名的酒鄉,車行而來,道路兩旁都是滿山遍野的葡萄園與酒莊,讓遊客可以在品嘗葡萄酒的同時,享盡田園山谷風情。Calistoga 位於納帕山谷較為北邊的地方,約在一萬年前兩座火山 Mount Konocti 以及 Mount St. Helena 大規模噴發,導致火山灰聚集在納帕山谷的北邊高處,混和溫泉水便形成了泥巴浴。而泥巴浴早在幾千年前就開始受到人們的喜愛,在古時候主要用來治療疾病以及滋潤肌膚,直到現在則是養顏美容與休息放鬆的享受。

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Yuyu.jpg

 

其實位於拉斯維加斯的日式料理非常多,只是較為道地的日本餐廳大部分都不在 The Strip 大街上。這次來到了 Chinatown 廣場的 Yu-Yu 日式串揚料理店,這個廣場餐廳非常多,幾乎每次來到 Vegas 只要開車都會至少有一餐來這裡吃。

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Vegas NY.jpg

 

2016年的最後一天,大家都是在哪裡過的呢?

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其實拉斯維加斯大街上雖然餐廳超級多,但是如果有開車的話,離開大街 Off the Strip 可以發現更多超級美味又道地的餐廳。以日式類型來說,大街上飯店內的日式料理都是偏美式,走比較精緻的風格。若是想要吃到道地又相對平價美味的日式料理,就會建議可以開車離開觀光街到附近去吃。

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這天來到了位於紐約 Columbus Circle 柯倫布圓環旁邊,緊鄰中央公園的 Time Warner Center 購物中心四樓的 Ascent Lounge。其實當時本來是計畫去旁邊 Mandarin Oriental 東方文華飯店的 Lobby Lounge 喝杯調酒欣賞風景,由於前一次來紐約的時候在東方文華的 Asiate 吃早餐,一整片的玻璃窗外將中央公園的鬱鬱蔥蔥以及高樓大廈的景致盡收眼底,讓人念念不忘。可惜就在 Asiate 餐廳旁邊,有著幾乎同樣美景的 Lobby Lounge 已經全滿沒有位置,只好另尋他處。

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現代人的生活繁忙,很多人無論日夜都脫離不了電子產品。常常熬夜使用電腦,除了黑眼圈加深之外,皮膚也變得黯淡無光。每天我會盡量在夜間12點前上床睡覺,保持穩定的生活作息,對身體與皮膚都比較好。當然,還要慎選保養品仔細護理自己的皮膚。

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