目前日期文章:201612 (23)

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Grgich 3.jpg

 

感覺好一陣子沒有更新納帕酒莊文了,其實文章中這次來訪是於上個月十一月中左右前往的,所以當時楓紅猶在,納帕葡萄園展現出獨特的秋天的蕭瑟魅力。這次介紹 的 Grgich Hills Estate 酒莊,其實已經是我第三次前來了。每一次都嘗試了不同的 tasting 品酒選項,三次印象都很棒,也都有購買葡萄酒回家,可以說是我個人在納帕最喜歡的葡萄酒的酒莊。

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Angel's Share.jpg

 

Angel’s Share 是感恩節假期抵達紐約之後當天吃完飯就跑去的 Lounge,這裡可是被許多美食網站與雜誌選為紐約必去的酒吧,也是很多紐約在地人推薦的隱密酒吧之一呢。

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Sushi.jpg

 

平時我也很喜歡去吃日式的餐廳,美國其實有不少 All-You-Can-Eat 吃到飽的壽司餐廳,不過相比起來,雖然價錢較為划算,但是吃到飽的壽司都是生魚片比較小片,整體也沒有這麼新鮮美味。所以有時候其實更喜歡日式餐廳或是迴轉壽司餐廳,雖然同樣的價錢吃到的壽司比較少,但是每一顆都是美味的壽司。

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Saint Frank.jpg

 

其實一直以來,只要有空閒的時候我都喜歡上網找尋一些特色的咖啡廳。比起前往連鎖的咖啡廳,我更喜歡這種有特色的當地咖啡館。Saint Frank Coffee 位於舊金山 Russian Hill 區域,附近有著各式各樣美食餐廳,也有許多特色的藝術小店,是一個悠閒的區域。十二月中的時候前來,聖誕節將至,咖啡廳門口掛滿了聖誕燈飾,在夜色中閃閃發光,顯得更加浪漫。

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Bar Pleiades.jpg

 

Bar Pleiades,由知名室內設計師 Lauren Rottet 設計,位於紐約上東區的 Surrey Hotel 裡面。酒吧內將貼心的服務與時尚優雅的布置,與酒吧的活力以及特色的調酒巧妙結合。調酒單隨著季節不停變換,讓客人每次來都可以品嘗到不同的調酒。

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說到舊金山我最喜歡的一家糕點甜品店,絕對不能不提的就是 Craftsman & Wolves。其幕後推手曾經是米其林餐廳 Quince 甜點主廚 - William Werner,他向來是眾所公認的舊金山最知名甜點主廚之一。

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Oculus.jpg

 

紐約的 World Trade Center 在 2001年的 911事件中被襲擊,鋼骨結構嚴重損毀倒塌,自那之後,重建計畫便開始討論進行。如今,世貿中心原址的地方,有兩座接近一英畝的大型紀念水池。中間有著全北美最大的人造瀑布,而環繞水池的青銅圍欄上刻著在 2001年恐怖攻擊中每一位罹難著的名字。

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R Lounge.jpg

 

這趟感恩節的紐約之旅,一共前往了六家不同的 Lounge。相比吵雜的 Bar 跟 Pub,我個人其實喜歡有特色又相對安靜的 Lounge。所謂特色,可以有很多種,包含景觀、好喝特別的調酒、或是舒適的環境等等。這六家紐約的 Lounge,以上三種特色都有包含,每家各有千秋,都值得一試。以景觀來說,若是想要觀看曼哈頓美麗的夜景,The Press Lounge 絕對是首選。但若是想要欣賞某個特別景色,像是紐約知名的時代廣場,就一定要推薦位於 Renaissance 飯店的 R Lounge 了。

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La Faon Essence.jpg

 

美國的氣候特別乾燥,雖然緊鄰太平洋的舊金山相對好一點,但每次只要冬天前往拉斯維加斯、雷諾、太浩湖一帶沙漠型氣候區,不僅手部腿部皮膚乾燥到起疹子,臉部也非常容易乾到脫皮。上個月感恩節的紐約之行、緊接著前往美中西部科羅拉多州,這趟旅程讓我的皮膚異常的乾燥。雖然我本身不是敏感性肌膚,不過當皮膚已經受損,乾燥脫皮的時候,如果還使用稍微有點刺激性的保養品,不僅擦上去的時候刺痛無比,有時候還會紅腫發癢,非常不舒服。

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Auberge Du Soliel.jpg

 

Auberge du Soleil 是一家位於納帕山谷 Rutherford 的高級度假飯店,由 Auberge Resorts 集團所管理。Auberge Resorts 集團在納帕山谷目前有三家飯店,分別是 Auberge du Soleil, Solage, 以及 Calistoga Ranch。這幾家飯店都是走高級路線,除了飯店景觀非常棒,飯店內的設施,如餐廳、Spa 等等也都是一流,絕對是一個可以讓人悠閒放鬆的好地方。

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IMG_6473.jpg

 

平時只要有時間,我最愛探索城市中的各式甜點店與咖啡廳,越特別的總是越能吸引我的目光。在感恩節前來紐約之前,就已經開始在網上搜尋值得一訪的紐約咖啡廳,其中 Coffee Project New York 吸引了我的目光。在 Yelp 上面有著五顆星的評價,這個相當少見。而店內最特別的 De-constructed Coffee 解構拿鐵,是將拿鐵裡面的原料分割出來,讓客人可以品嘗到分別以及結合起來的不同樣貌,非常特別。

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Flatiron Lounge.jpg

 

這趟在紐約去了六家不同的 lounge,其中最讓人驚豔與滿意的調酒,其實是這家位於熨斗大廈附近的 Flatiron Lounge。會發現這家酒吧,是在網上搜尋紐約必去的酒吧時,發現幾乎每個網站都會介紹這家 Flatiron Lounge,包括 Thrillist 將其列為紐約最棒的 13家酒吧之一、Gayot 網站也將它評定為 2016年最佳十大酒吧之一。

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Chelsea High Line.jpg

 

紐約的 High Line 空中公園位於曼哈頓的西邊,是一座以紐約中央鐵路西區線棄用的高架鐵道改建的空中公園,其理念來自法國巴黎的綠蔭步道。建於 2009年,在 2011,2014,以及 2015年不停地延伸,總長 1.45英里 (2.33公里)。從 14街南邊三個路口的 Gansevoort街開始,一路綿延至 34街。

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Cha An.jpg

 

茶庵位於紐約東村核心地帶,旁邊匯集了許多餐廳與酒吧,是日式餐點愛好者必訪的區域。位於二樓,這裡更像一個隱密的秘密基地,讓食客可以在安靜悠閒的環境下,品嘗美味的餐點。

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Staten Island.jpg

 

提到紐約,許多人第一個聯想到的應該就是那座象徵著自由的自由女神像了。來到紐約,怎麼能沒看到自由女神就離開呢?

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Lady M 於 2004 年在紐約開立第一家店,隨後憑藉著知名的千層蛋糕 Mille Crêpes,成功吸引到許多熱愛甜點美食的遊客與美食家,成為許多人來紐約旅行必訪的蛋糕店之一。Lady M 的千層蛋糕,是人工一片一片疊起來的,耗費超過 30小時,因此格外細緻。曾被雜誌評選為全美最佳蛋糕的前十名之一。

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Algerias

 

舊金山北邊 Marina District,一片亮黃色棚子上畢卡索式的藝術揮灑著一個來自地中海岸的名字 - Algerias,熱情奔放跳躍的民族符號,將西班牙的幽默詼諧展露無遺。這裡曾經被 SF Weekly報紙票選為最浪漫的餐廳 (Most Romantic Restaurant),也被舊金山最大報社 San Francisco Chronicle 評為最受喜愛西班牙小菜餐廳第一名 (Favorable Tapas put Alegrias at the top)

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HARBS 在日本各地都有非常多分店,開業至今已經超過 30年,在日本的甜點界可謂翹楚之一,也是許多遊客到日本必吃的甜點蛋糕店。這次來到紐約之前,熱愛美食的我,在發現 HARBS 於 2014年在紐約開了兩家分店之後,馬上將 HABRS 加入感恩節紐約之行的必吃清單中。

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Five Leaves 位於紐約布魯克林區,供應早午餐以及晚餐,其中以早午餐最為知名。不過 Five Leaves 不接受訂位,想要品嘗美食的遊客,只能乖乖排隊。這天我們大約中午左右抵達,出地鐵站遠遠的就看到餐廳前面滿滿的排隊人潮。

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Press Lounge.jpg

 

若要好好品味一個城市的美景,除了登上摩天大樓的景觀台,最棒的方式就是來到一處有開闊視野的酒吧,點一杯調酒飲料,坐在窗邊,細細欣賞這座璀璨浪漫的城市。

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