Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

說到拉斯維加斯 Las Vegas 我最喜歡的日式料理吃到飽的餐廳，我最喜歡的就是 Sushi House Goyemon 五右衛門。2011年開幕至今已經六年多，每次去吃都還是留下非常好的印象。雖然拉斯維加斯的美食非常多，不過在大街 The Strip 上的飯店內的日式與中式料理，都是比較偏美式的風格，價錢也偏高。如果想要吃到道地又美味的餐廳，建議可以前來 Off the Strip 的餐廳，選擇非常多。

Pinnacles National Park 位於加州中部，距離舊金山大約 125英里，車程大約兩個小時，是距離舊金山最近的國家公園。Pinnacles National Park 成立於 2013年，是加州最新成立個一座國家公園。占地約 26,606 英畝，也是加州最小的一座國家公園。這座國家公園根據岩石結構分成了東邊與西邊，可以由健行步道從一邊走到另外一邊，不過車道卻是不互通的。初次來訪其實是 2014年三月底，當時分兩天來探索園區的東邊與西邊，當晚住在南邊的城市 King City。King City 是位於東邊與西邊入口中間的大城，也是前往 Pinnacles National Park 住宿點的不錯的選擇。

拉斯維加斯許多飯店都有自助餐吃到飽 Buffet，根據不同飯店定位稍微有些不同。目前我最喜歡的是凱薩皇宮 Caesar Palace 的 Bacchanal Buffet，開幕於 2012年，在隔年被 USA Today 評價為 2012 及2013 年最頂級的 buffet。Bellagio Buffet 其實在幾年前 2011年就吃過一次，當時同時吃了 The Buffet at Wynn，Paris 飯店的 Le Village Buffet，以及 M Resort 的 Studio B Buffet。其實第一次對 Bellagio 的 buffet 印象普通，並沒有什麼過人之處，也沒有一定必吃，所以事隔六年多，這才是第二次來訪。

Newport Vineyards 位於美國東部羅德島州 Newport，最初於 1977年在羅德島的一處山坡地上開始種植葡萄，這裡的微氣候非常適合葡萄生長。Newport Vinyards 有 50 畝地種植葡萄，距離海洋只有 2 miles。由於距離海洋的位置適中，可以保護葡萄田不受十月份的霜凍影響，同時也不會距離海洋過近而受到海洋霧氣影響。

從一顆星的優良餐廳到三顆星的夢幻等級，享譽全球的美食權威鑑定《米其林指南》（Le Guide Michelin），一直是老饕與美食家心目中至高無上的美食聖經。近年，更十分親民的評選所謂的超值餐廳，授予「Bib Gourmand 」的稱號，提供價位中等卻同時擁有美味料理與優質服務的「物超所值」餐廳，讓普羅大眾更能輕易地親近米其林。

The Morgan Library & Museum 摩根圖書館與博物館位於紐約麥迪遜大道與 36th 街的交叉口，是一座可以窺見富豪生活的博物館。這座博物館是企業家 J.P. Morgan 的藝術收藏，於 1924年由他的兒子向大眾公開展示這座宅邸與圖書館。館內的收藏包含中世紀的文藝復新時代的作家與音樂家的親筆書信及原稿，其中還有伽利略的手繪設計圖、貝多芬與莫札特的原始樂譜等。

說到舊金山知名的麵包店，其實能夠列出名字的有許多家。而若是提到以創意創新為主軸的，首先想到的必定就是這家位於 Larkin 街上 Lower Nob Hill 區域的 Mr. Holmes Bakehouse。繼紐約幾年前 Dominique Ansel Bakery 推出的 Cronut (可頌甜甜圈) 風靡一時，至今都要大排長龍之後，舊金山也相繼推出了另一種全新創意甜點 - 結合可頌與馬芬的 " Cruffin "。

Yosemite National Park 優勝美地國家公園是海拔最高的國家公園之一，也是加州第三大的國家公園。優勝美地國家公園占地 747,956英畝，以其壯觀的花岡岩峭壁、眾多的瀑布、清澈的溪流、巨型紅衫木林、還有豐富多樣的野生動物為知名。優勝美地國家公園更是全美遊客第三多的國家公園，僅次於大煙山國家公園與 Great Smoky Mountains national Park 與大峽谷國家公園 Grand Canyon National Park。美國早期環保運動的領袖 John Muir 曾經寫過 "No temple made with human hands can compete with Yosemite" (沒有任何一座人類建造的建築聖殿可以與優勝美地相比擬)。

LA 洛杉磯的華人料理比起北加州更豐富，每次回來總是必去幾家記憶中的好味道。不過這趟旅程，一早從舊金山出發，途經 LA 前往棕櫚泉 Palm Springs，卻想試試看沒吃過的華人料理。

Hobak Korean BBQ 位於拉斯維加斯西邊 Chinatown 一帶，距離大街有一段距離。這是一家韓國當地的連鎖餐廳，以選用上等的肉而知名。這裡是他們在美國市場開的第一家店，於 2016年四月開幕，至今一年多，累積了不少很棒的評價。