Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

來訪 Acadia National Park 阿卡迪亞國家公園，一定會來到附近的城市 Bar Harbor，這裡也是郵輪會停靠的城市之一，有許多特色的飯店民宿以及美食餐廳。拜訪國家公園的第二天早上就來到這家評價相當高的餐廳 Cafe This Way 吃早午餐，再前往國家公園進行一天的行程。Cafe This Way 位於一條小巷中，有一個很可愛的指示牌告知方向。走進餐廳氣氛也相當悠閒舒適，有著書架的布置，有一種在自家客廳吃早餐的悠閒感受。

從小我就一直很喜歡玩水泡澡泡湯，還記得每次跟爸媽住一家新的飯店，到房間放好行李之後就是拉著媽媽陪我去看飯店的泳池。北加州有不少溫泉湯屋三溫暖，真正的天然溫泉通常距離比較遠，要去到納帕山谷北邊的 Calistoga 或是再北邊的 Williams，或是要去到東邊的 Mammoth Lakes 還有南邊 Firebaugh 還有加州中部。不過如果不想要開太遠，又想要享受一下獨立湯屋三溫暖，這家位於 Palo Alto 的 Watercourse Way Bath House Spa 就是不錯的選擇！舊金山市區的三溫暖以大眾池為主，像是 Archimedes Banya, Kabuki Springs & Spa, Pearl Spa 等。

位於舊金山 Mission 區的 Sushi Shio 由餐飲集團 Mins Group 創辦，旗下還有 Sushi Hon 以及 Sushi Ondo 兩家餐廳。其中 Sushi Shio 與 Sushi Hon 的菜單相對比較像，結合日式與一些特色美式的風味，Ondo 則是比較偏向日式韓式結合的料理。這天我們事先在 Yelp 上訂好位置，餐廳有吧檯座位、室內與戶外露臺區，整體風格感覺滿精緻可愛的。

Labor Day 連假的第一天週六的晚餐，來到了位於北灣 San Anselmo 的米其林一星餐廳 Madcap。原本訂好了下個星期要去 Lake Tahoe 太浩湖，不過因為從八月份開始燃燒嚴重的山火導致南太浩湖全部居民需要撤離，因此便延後了太浩湖之旅。長週末機票與飯店價格特別貴而且又人擠人，便決定在附近走走健行。提早一個星期左右訂了 Madcap 餐廳，訂位的時候只剩下晚上 8:30pm 的時段。不過因為九月份天黑還很晚，便安排了北灣 Point Reyes 國家公園海岸一日遊，上午出發一共走了兩條步道，包含下午走的長度約 10 英里的 Tomales Point Trail，走完之後開車來到北灣的 Madcap 用餐。

七月初拜訪聖地牙哥，在晚餐之後來到了這家位於 UTC 的新穎戶外 Westfield 購物中心內的秘密酒吧 Raised by Wolves。這天白天去了聖地牙哥野生動物園，傍晚去了 La Jolla, UCSD 一帶，臨時起意決定晚餐之後拜訪一下這家評價相當不錯，我之前也沒有去過的秘密酒吧。當天下午打電話訂位，很幸運訂到當晚九點的位置，正好吃完晚餐來小酌。Raised by Wolves 所在的戶外購物中心逛起來非常舒服，除了超級多好逛的商店、家居店、服飾店之外，還有50嵐、鼎泰豐以及即將開幕的海底撈。

疫情之後戶外活動相對非常受歡迎，不論是健行步道、戶外展覽、動物園等，都很適合情侶或是帶小孩一起拜訪。在灣區如果想要跟農場動物近距離接觸，推薦來這家位於 Los Altos Hills 的 Hidden Villa。Hidden Villa 是一座在 Santa Cruz 山腳下，由 Frank 與 Josephine Duveneck 創辦，有著 1600 英畝的戶外農場與健行步道，每年都會吸引許多遊客來參加教育性質的活動以及拜訪可愛的農場動物。疫情期間採取預約制需要事先上官網訂票，每一台車的價錢為 $10，可以選擇日期與時間。預約的時候有早上 (9am - 11am)、中午 (11am - 1pm)、比較早的下午 (1pm - 3pm)、比較晚的下午 (3pm - 5pm)。

這家位於北加州半島 Palo Alto 的新穎美式餐廳 Bird Dog，創辦於 2015 年，位於最熱鬧的 University Avenue 旁邊，由大廚 Robbie Wilson 掌廚，使用許多新鮮的生魚以及各種當地種植的蔬菜，結合北加州與日式料理的特色，是相當新穎的料理餐點。Bird Dog 餐廳空間寬敞，結合木頭與水泥的工業風，從戶外看也相當顯眼。

Palm Springs 棕櫚泉位於南加州洛杉磯東邊車程約兩小時，距離 120 mi 左右。棕櫚泉是一座沙漠中的城市，它就像是沙漠中的一片綠洲，這裡的夏季漫長炙熱，遊人卻是絡繹不絕，許許多多的度假村、高爾夫球場、溫泉、騎馬和登山步道，使它成為是南加州乃至全美著名的渡假勝地。Palm Springs 林立的度假型飯店，正是這些高爾夫球場吸引著遊客前往。每年 Indian Wells Masters (印第安維爾斯大師賽) 以及 Coachella 戶外音樂節就是在這附近舉辦，更是吸引了許多的人前來拜訪度假！這裡距離全美第二大的 Outlets 暢貨中心 - Desert Hills Premium Outlets 不遠，它是美國西部擁有大品牌最多的一處，在度假放鬆的同時還可以讓你滿載而歸。

七月初拜訪了聖地牙哥，其中一天的晚餐來到了位於瓦斯燈區的義大利餐廳 Asti Ristorante。Asti Ristorante 開幕於 1994 年，推出了各種道地的義大利料理，以及來自北義大利風格的牛排與海鮮。餐廳所在地在瓦斯燈區比較北邊的位置，但是在 Market Street 以北稍微比較亂一點，停好車走去餐廳的幾個路口就遇到好幾個遊民在路邊自言自語，要稍微注意一下。Asti Ristorante 餐廳有戶外與室內座位，傍晚之後聖地牙哥戶外滿涼的，當天去了 San Diego Zoo 穿了一件短袖洋裝，走在戶外還是會覺得冷。服務生詢問要坐在室內還是室外，我選了室內座位，當天晚餐時段客人不多，旁邊兩桌都是空位。

這家舊金山新開幕不久的 Ernest 是一家新穎美式海鮮餐廳，位於 Mission 一區，餐廳前身是一家咖啡廳 Coffee Bar，挑高的室內空間分成了調酒吧檯區與廚房區，還有小小的戶外座位庭院區。由米其林一星餐廳 Rich Table 的大廚 Brandon Rice 自開門戶創辦，相當有特色。原本預計在 2020 年夏天開幕的 Ernest 受到疫情影響，延期到了今年三月份才盛大開幕。Ernest 可以透過 Resy 訂位，不過超級受歡迎，開放預約之後一天內基本上就會被訂滿，一定要在開放訂位之後馬上訂，才可以選到晚餐時段的座位，不然也可以在餐廳五點一開門的時候就抵達排隊。這天訂了下午五點的座位，餐廳附近路邊停車不難找。