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說到舊金山我最喜歡的一家糕點甜品店,絕對不能不提的就是 Craftsman & Wolves。其幕後推手曾經是米其林餐廳 Quince 甜點主廚 - William Werner,他向來是眾所公認的舊金山最知名甜點主廚之一。

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紐約的 World Trade Center 在 2001年的 911事件中被襲擊,鋼骨結構嚴重損毀倒塌,自那之後,重建計畫便開始討論進行。如今,世貿中心原址的地方,有兩座接近一英畝的大型紀念水池。中間有著全北美最大的人造瀑布,而環繞水池的青銅圍欄上刻著在 2001年恐怖攻擊中每一位罹難著的名字。

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這趟感恩節的紐約之旅,一共前往了六家不同的 Lounge。相比吵雜的 Bar 跟 Pub,我個人其實喜歡有特色又相對安靜的 Lounge。所謂特色,可以有很多種,包含景觀、好喝特別的調酒、或是舒適的環境等等。這六家紐約的 Lounge,以上三種特色都有包含,每家各有千秋,都值得一試。以景觀來說,若是想要觀看曼哈頓美麗的夜景,The Press Lounge 絕對是首選。但若是想要欣賞某個特別景色,像是紐約知名的時代廣場,就一定要推薦位於 Renaissance 飯店的 R Lounge 了。

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美國的氣候特別乾燥,雖然緊鄰太平洋的舊金山相對好一點,但每次只要冬天前往拉斯維加斯、雷諾、太浩湖一帶沙漠型氣候區,不僅手部腿部皮膚乾燥到起疹子,臉部也非常容易乾到脫皮。上個月感恩節的紐約之行、緊接著前往美中西部科羅拉多州,這趟旅程讓我的皮膚異常的乾燥。雖然我本身不是敏感性肌膚,不過當皮膚已經受損,乾燥脫皮的時候,如果還使用稍微有點刺激性的保養品,不僅擦上去的時候刺痛無比,有時候還會紅腫發癢,非常不舒服。

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Auberge du Soleil 是一家位於納帕山谷 Rutherford 的高級度假飯店,由 Auberge Resorts 集團所管理。Auberge Resorts 集團在納帕山谷目前有三家飯店,分別是 Auberge du Soleil, Solage, 以及 Calistoga Ranch。這幾家飯店都是走高級路線,除了飯店景觀非常棒,飯店內的設施,如餐廳、Spa 等等也都是一流,絕對是一個可以讓人悠閒放鬆的好地方。

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平時只要有時間,我最愛探索城市中的各式甜點店與咖啡廳,越特別的總是越能吸引我的目光。在感恩節前來紐約之前,就已經開始在網上搜尋值得一訪的紐約咖啡廳,其中 Coffee Project New York 吸引了我的目光。在 Yelp 上面有著五顆星的評價,這個相當少見。而店內最特別的 De-constructed Coffee 解構拿鐵,是將拿鐵裡面的原料分割出來,讓客人可以品嘗到分別以及結合起來的不同樣貌,非常特別。

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這趟在紐約去了六家不同的 lounge,其中最讓人驚豔與滿意的調酒,其實是這家位於熨斗大廈附近的 Flatiron Lounge。會發現這家酒吧,是在網上搜尋紐約必去的酒吧時,發現幾乎每個網站都會介紹這家 Flatiron Lounge,包括 Thrillist 將其列為紐約最棒的 13家酒吧之一、Gayot 網站也將它評定為 2016年最佳十大酒吧之一。

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紐約的 High Line 空中公園位於曼哈頓的西邊,是一座以紐約中央鐵路西區線棄用的高架鐵道改建的空中公園,其理念來自法國巴黎的綠蔭步道。建於 2009年,在 2011,2014,以及 2015年不停地延伸,總長 1.45英里 (2.33公里)。從 14街南邊三個路口的 Gansevoort街開始,一路綿延至 34街。

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茶庵位於紐約東村核心地帶,旁邊匯集了許多餐廳與酒吧,是日式餐點愛好者必訪的區域。位於二樓,這裡更像一個隱密的秘密基地,讓食客可以在安靜悠閒的環境下,品嘗美味的餐點。

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提到紐約,許多人第一個聯想到的應該就是那座象徵著自由的自由女神像了。來到紐約,怎麼能沒看到自由女神就離開呢?

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